Crepes sin leche ni huevo

Buenas tardes!!!

Tenía unas ganas de comer crepes..mmmm..
Hice la mitad de la masa para no inflarme mucho..jaja

Ingredientes:
130gr de harina
250ml de bebida vegetal (yo avena)
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla o azúcar vainillado
25gr de margarina derretida

Con unas varillas mezclamos todos los ingredientes hasta que no queden grumos y dejamos reposar entre 30-60min.

En una sartén antiadherente que este caliente vamos poniendo a cucharadas y haciendo los crepes.

Los he rellenado con chocolate para untar Plamil..ya los podéis decorar a vuestro gusto!!!


Comentarios

  1. Un desayuno genial para hoy que estamos de vacaciones!!!! Gracias por otra gran idea!!!

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  2. Hola que margarina usas. Pues las que encuentro tienen suero de leche.

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    Respuestas
    1. Hola!!
      Uso la de flora original que es vegetal
      Sí no la encuentras busca alguna que sea de soja

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  3. Hola! Que buena pinta, ummm que harina sin gluten podría usar para esta receta? Gracias

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