Tortitas americanas - Sin lácteos, sin huevo, sin soja y sin frutos secos

¡¡¡Hooooola!!!

Mirad...

Mmmmm....tortitas....

Qué ricas están...Y no llevan leche, huevo, soja ni frutos secos....

Son ideales para el desayuno o para la merienda, a nosotros nos encantan a cualquier hora del día.

¿Queréis la receta?

INGREDIENTES:

-60gr de margarina vegetal a temperatura ambiente (yo uso Violife)
-70gr de azúcar
-250gr de harina de trigo 
-330ml de bebida vegetal (avena, arroz, soja...)
-1 sobre de levadura de repostería
-1 pizca de sal

PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos con una batidora eléctrica hasta que no queden grumos.

Preparamos una sartén antiadherente, la untamos con margarina o con aceite de oliva, añadimos un cucharón de masa y dejamos a fuego medio hasta que veamos que empiezan a salir burbujitas a la masa, damos la vuelta con ayuda de una espátula.

Nosotros las hemos acompañado con crema de cacao Biochoc y han quedado deliciosas!!! Pero también están buenísimas con queso vegano Violife y jamón.

Ñam ñam...

¿A qué son super fáciles de hacer?

Pues están riquísimas!!

Un saludo :)