Tarta de chocolate sin horno - Sin Lácteos & Sin Huevo

Hola!!!!

El martes fue el cumple de mi marido y preparé una tarta de chocolate super fácil de hacer y muy rica.

INGREDIENTES:

-200gr de galletas de chocolate (yo usé las dibus minis de gullón)
-3 cucharadas de aceite de coco derretido
-400ml de nata vegetal para montar (Schlagfix o Mona Lissa)
-3 cucharadas de sirope de agave
-1 cucharadita de agar-agar (2gr)
-3 gotas de aroma de vainilla concentrado ChefDelice
-2 cucharada de cacao puro en polvo
*Productos disponibles en nuestra tienda online.

Preparamos un molde desmontable, yo he usado uno de 15cm
Trituramos las galletas de chocolate y mezclamos con el aceite de coco derretido, cubrimos la base del molde desmontable y metemos en la nevera.
En un cazo ponemos los 400ml de nata vegetal, el sirope de agave y el cacao en polvo, mezclamos, añadimos el agar-agar y movemos hasta que no queden grumos, dejamos un par de minutos mientras hierve.
Vertemos la mezcla, una vez haya perdido un poco de calor en el molde y metemos en la nevera unas 4h, desmoldamos.

Deliciosa!!!

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