Bizcocho integral de limón y sésamo

Hola!!!

Tengo una receta nueva que está muuuuy rica.

Es un bizcocho integral que para nada lo parece, tiene un sabor intenso a limón y está delicioso.

INGREDIENTES:

-300gr de harina integral de trigo
-150gr de azúcar moreno o panela
-1 pizca de sal
-1/2 sobre de levadura de repostería
-1 limón grande (ralladura y zumo)
-1 cucharada sopera de semillas de sésamo negro
-200ml de bebida vegetal de avena
-120ml de aceite de girasol
-3 gotas de aroma de vainilla concentrado ChefDelice

Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
En un bol ponemos la harina, el azúcar, la levadura, la sal, la ralladura del limón y el sésamo.
Por otro lado preparamos la bebida vegetal con el aroma de vainilla, el zumo de limón y el aceite de girasol, vertemos todo en el bol y mezclamos hasta que no queden grumos.
Preparamos un molde engrasado con margarina vegetal o forrado con papel de horno y ponemos la masa.
Horneamos unos 40-45min, pinchamos antes de sacarlo para comprobar que esté listo.

Super rico y saludable!!!

Un beso.