Pizza de chocolate - Sin leche y sin huevo

Pizza de chocolate sin lácteos y sin huevo, está deliciosa!!

Le va a encantar a los peques de la casa, además es ideal para celebraciones o para tomar en ocasiones especiales!

INGREDIENTES:

Para la masa:

-300gr de harina de trigo normal

-150ml de agua

-1 chorrito de aceite de oliva

-1 cucharadita de levadura de panadería

Para cubrir nuestra pizza:

-Crema de cacao sin lácteos (tenéis varias opciones AQUÍ)

-Fideos de colores, chocolate y estrellitas sin lácteos (he usado este tri-pack)

PREPARACIÓN:

Preparamos nuestra masa, mezclando los ingredientes o bien a mano o con ayuda de la amasadora o panificadora, hasta que podamos formar una bola.

Dejamos reposar un rato (30-60min)

Cuando vayamos a preparar nuestras pizzas de chocolate, encendemos el horno a 230º con calor arriba y abajo.

Preparamos una superficie plana con un poco de harina, ponemos nuestra bola de masa y separamos en 2 o 3 bolitas, depende las que queráis hacer, podéis dividir la masa y congelar la que sobre.

Con ayuda de un rodillo estiramos la masa hasta darle forma, ponemos sobre una bandeja de horno con papel vegetal y horneamos unos 10min aprox. hasta que veamos que se pone dorada.

Sacamos del horno, ponemos una cucharada grande de crema de cacao sin lácteos por encima y con ayuda de una cuchara repartimos con nuestra pizza dejando los bordes libres, decoramos con los fideos y estrellitas de colores.

En casa les ha encantado!!!

Besitos!